Roman Recipes for Modern Cooks (Englische Ausgabe) Single Origin Gesalzener Butterkaramell in seiner köstlichsten

Gesalzener Butterkaramell in seiner köstlichsten Form – langsam und in kleinen Chargen gekocht mit belgischer Hofbutter

Eine 30g Dose ergibt etwa 25–30 Portionen – perfekt für das tägliche Matcha Ritual

Grönland Heilbutt mit wildem arktischem Thymian – eine klare

das weit über traditionelle Kombinationen hinausreicht

Roman Recipes for Modern Cooks (Englische Ausgabe) Single Origin Gesalzener Butterkaramell in seiner köstlichstenRoman Recipes for Modern Cooks von Sally Grainger bertrgt die Kche des antiken Roms in die Gegenwart, basierend auf lateinischen Originaltexten. 34 zugngliche Interpretationen von Ente mit Rben bis Cheesecake oder Meerbarbe mit Salsa Verde verbinden historische Einblicke mit zeitgemer Kche. Illustrationen von Joana Avillez ergnzen den Band. Ein Kochbuch fr eine heutige Annherung an antike Geschmackswelten.