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sondern Kern des Verständnisses von Wein
Für die praktische und önologische Handschrift ist Jean-Claude Berrouet eine wichtige Referenz
darunter Bruno Colin
Wind und kühler Präzision entscheidend für die Balance zwischen Reife und Frische
La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Montrose sondern Kern des Verständnisses vonLa Dominique 2021 aus Merlot und Cabernet Franc aus Saint milion zeigt die elegante Tiefe von Bordeaux, getragen von Kalkstein und Lehm. ber den Wein Die Lage von La Dominique in Saint milion profitiert von den klassischen Terroirs der Region, hier mit Lehm, Kalkstein und sandigem Kies in einem Mosaik, das dem Merlot besondere Flle und dem Cabernet Franc Spannung verleiht. Solche Bden speichern Wasser unterschiedlich gut und helfen der Rebe, auch in
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