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Er passt perfekt zu Krusten- und Weichtieren und ist eine gute Ergänzung zu jedem Fischmenü
caratterizzato da sentori di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca
Sauerkirsche und in Alkohol eingelegten Früchten
Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein für mindestens 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche
vino rosato calabretta W24-25-sconto10 Er passt perfekt zu Krusten-Rosa cerasuolo, al naso esprime note profonde e calde di macchia mediterranea, di prugna e di ciliegia, di timo e di pino marittimo. In bocca materico, di grande spessore gustativo, lunghissimo ed equilibrato da una freschezza tuttaltro che scontata. Chiude con un finale molto persistente, sul frutto. Proveniente da vigne giovani appena impiantate in contrada Calderara in parte a piede franco, il Rosato di Calabretta viene vinificato con la
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