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die dem Wein eine verführerische Tiefe geben
Besonders bekannt wurde das Etikett mit der Aufschrift «No Barrique
Eignet sich auch perfekt als Aperitif oder zu Vorspeisen aus geräuchertem Fisch
Gnocchi mit Fleischsoße
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Jahrgang:2022 die dem Wein eine verführerischeOltretorrente Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Ausbau Der Barbera Superiore von Oltretorrente stammt aus den Colli Tortonesi im Sdosten des Piemonts und wird reinsortig aus 100 % Barbera gekeltert. Die Trauben werden spontan in Eichenfssern vergoren, wo der Wein anschliessend rund 18 Monate reift. So entsteht ein Barbera mit Struktur, der seine typische Frische behlt. Beschreibung Leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase