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hauptsächlich im März
davon ungefähr 40% neues Holz
reifes Lesegut und einen möglichst unverstellten Ausdruck des Terroirs setzt
Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis voll
2019 Sierra Cantabria Crianza Extravagant De Doisy Daene hauptsächlich im MärzDer Sierra Cantabria Crianza ist ein wunderbar ausgewogener Rioja. Absolut empfehlenswert. Dieser Wein wird aus der Sorte Tempranillo gekeltert. Der Crianza hat 14 Monate Reifung in franzsischer und amerikanischer Eiche genossen. Seine Farbe ist rubinrot mit leichtem Violett in den Glasrndern. In der Nase ein Bouquet von roten Frchten (Korinthen, schwarze Johannisbeeren) mit schner Intensitt, Anklnge von Rstkaffee, Graphit und Vanille. Sein Geschmack