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Angelos Iatridis von Alpha Estate sucht sich beim ALPHA ONE 2017 die absoluten Überflieger unter den Fässern eines Jahrgangs heraus – die Top 17
der pure Lebensfreude ins Glas bringt
Der Blaufränkisch wurde nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau fünf Monate lang auf der Vollhefe in Tonamphoren ausgebaut und unfiltriert und mit minimalem Einsatz von Schwefel abgefüllt
Der Nachgeschmack ist komplex und lang
Amethystos Fumé 2024 Domaine Costa Lazaridi Rarität Angelos Iatridis von Alpha EstateWarum wir ihn lieben? Weil er Sauvignon Blanc neu denkt: mehr Tiefe, mehr Textur, mehr Spannung ohne seine Frische zu verlieren. Schmeckt nach Der Amethystos Fum 2024 von Domaine Costa Lazaridi ist Sauvignon Blanc mit Rauchzeichen. Nicht grasig, nicht dnn, sondern cremig, wrzig und mit ordentlich Drama im Glas im besten Sinne. Exotische Frucht, Cassisblatt, Vanille, Butter und ein Hauch ser Gewrze treffen auf frische Sure und feine Eiche. Das Holz
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