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duftig und subtil
ohne dass es an Eleganz fehlen würde
Sehr facettenreich und gleichzeitig noch extrem eingängig
kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit
Chardonnay SELECT - Wieninger liebling Michi BBQ duftig und subtilDie Trauben fr diesen auergewhnlichen Chardonnay stammen ausschlielich aus dem Wiener Bisamberg. Vergrung und Ausbau erfolgen zu 75% in Barriques, mit etwa 30% Neuholzanteil. Nach 15 Monaten Lagerzeit in den Fssern wird der Wein abgefllt. Feinste Nase mit einer attraktiven Steinobstnote, unterlegt mit etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Surestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits berraschend zugnglich.