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fast mahagonifarbenes Bernstein
fast wie ein gefiltertes Kräuterlicht am Morgen
davon Zucker 10
mit einer würzigen Ader und einem floralen Anflug von Veilchen im Nachhall
Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2018 cesanese fast mahagonifarbenes BernsteinDas Weingut Kirlyudvar im ungarischen Tokaj erzeugt seine Weine biodynamisch. Dieser Tokaji vereint berwiegend Furmint mit etwas Hrslevel und reift nach spontaner Grung im groen Eichenfuder. Als Demi Sec zeigt der Jahrgang 2018 eine harmonisch eingebundene Restse, getragen von lebendiger Sure und Mineralik, bei 13,5 % vol und strahlendem Goldgelb. Er begleitet pochierten Hecht, Spitzkohlrouladen oder wrzige asiatische Gerichte.
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