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Pommard "Le Village" AOC wine Der Ausbau - ebenfalls im

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Description

Der Ausbau - ebenfalls im Stahltank - erfolgte einige Monate auf der Vollhefe und anschließend für zirka sechs Wochen auf der Feinhefe

Tagliatelle mit Trüffel (vegetarisch)

Das Tannin unterstreicht ihn dabei gelungen bildet sein Rückgrat – ohne das er wohl zerfallen würde

Geschmortes Kaninchen mit Kräuter-Gemüse-Auflauf und Petersilienkartoffeln

Pommard "Le Village" AOC wine Der Ausbau - ebenfalls imHerstellerangaben Domaine Henri & Gilles Buisson, Impasse du Clou, 21190 Saint Romain France

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