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π¨ Als Dessert-Basis: Mit Vanilleeis und einem LΓΆffel dieser Creme wird jedes Eis zu einem Gourmet-Erlebnis
π· Weinbegleitung: Der Ben RyΓ© Passito di Pantelleria β Passito trifft Passito
ποΈ Tartuflanghe β seit 1980 Pioniere der piemontesischen TrΓΌffelkΓΌche
HΓΌhnerfilet und Schweineleber zu einer auΓergewΓΆhnlich wΓΌrzigen Mousse vereint
Contesa dei Venti β Sizilianischer Nero d'Avola DOC Geschenk π¨ Als Dessert-Basis: Mit VanilleeisDer Contesa dei Venti Nero d'Avola DOC von Donnafugata aus Sdostsizilien besticht mit rubinroter Farbe und einem komplexen Bouquet. Lavendel, Kirsche und Himbeere verbinden sich mit wrzigen Noten von Salbei und schwarzem Pfeffer das Ergebnis biologischen Sureabbaus und 8 Monaten Reifung im Stahltank, gefolgt von mindestens 9 Monaten Flaschenlagerung. Am Gaumen frisch und harmonisch mit angenehmer Fruchtigkeit und weichem Abgang. Serviertemperatur:
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