2017 Gewurztraminer Roche Roulée, Zind-Humbrecht Alsace øko (1) Jacques Dépagneux Die Trauben stammen von Hengst

Die Trauben stammen von Hengst und Windsbühl überwiegend von jüngeren Rebstöcken (mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren

überwiegend mit Cabernet Sauvignon und Merlot und ca

Die Trauben werden 2-3 Wochen lang kalt mazeriert

Pierre Amadieu ist der große Name in Gigondas

2017 Gewurztraminer Roche Roulée, Zind-Humbrecht Alsace øko (1) Jacques Dépagneux Die Trauben stammen von HengstDie Reben sind 70 Jahre alt und stammen aus der Zeit, als die Klonselektion viele Gewrztraminer in extrovertierte Parfmorgien verwandelte. Offenes, intensiv aromatisches und blumiges Aroma und lebendig wrziger Geschmack, untersttzt von reifen Tanninen und guter Sure. Hat den frhoffenen Charakter des Kiesbodens. Feine Balance mit den Strken der Traube, ohne wie eine Parfmshow zu wirken. Vollstndig trocken: 1,6 g Restzucker l. Nur 6 hl. ha. geerntet (!)