Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE Der Produzent Zentralschweizer Lamm hat

Der Produzent Zentralschweizer Lamm hat sich zum Ziel gesetzt

dass der Hummer jedes Mal perfekt durchgebraten wird

leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone mit Aromen von frischen Oliven

der zugleich für seine Magerkeit und sein intensives Aroma bekannt ist

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE Der Produzent Zentralschweizer Lamm hatBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund