Flanksteak vom Weiderind Genuss das Outside Skirt

das Outside Skirt

überzeugt es mit seinem intensiven

aber feinfaserige Textur

Es wird aus dem "Top Blade" der Rinderschulter geschnitten - einem stark beanspruchten Muskelbereich

Flanksteak vom Weiderind Genuss das Outside SkirtDas Flanksteak ist ein echter Geheimtipp fr Fleischliebhaber. Geschnitten aus dem Bauchlappen des Rindes, berzeugt es mit seinem intensiven, krftigen Geschmack und einer wunderbar saftigen Textur. Im Vergleich zu anderen Steak Cuts ist das Flanksteak etwas fester in der Struktur, was es perfekt zum Grillen oder scharfen Anbraten macht. Richtig zubereitet, etwa durch langsames Garen und das Anschneiden gegen die Faser, entfaltet das Flanksteak sein