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Lamm und kräftigen Pastagerichten
Im opulent dunkel rubinroten Kleid imponiert er am Gaumen durch dichte
mit feiner Säure und langem
Birne und ein Hauch gelber Pfirsich
Vom Kies - Grauburgunder exclude-niedrist Lamm und kräftigen PastagerichtenDer VOM KIES Grauburgunder 2022 ist ein Wein fr Kenner, die Przision und Tiefgang schtzen. In der Nase zeigt er eine konzentrierte, khle Frucht Birne, Quitte, ein Hauch Zitruszeste getragen von einem markanten, fast vibrierenden Kies und Kalkton. Am Gaumen wirkt er kompromisslos straff: pointierte Sure, enormer Zug und eine dichte Mineralitt, wie man sie bei Grauburgunder selten findet. Ein Grauburgunder fr anspruchsvolle Verkoster, die Charakter,