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Virgilio Martínez
das sogar in Parfüms Einsatz fand
Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter
mit Schokolade
Edita - Asian Fusion Anna Stockwell Virgilio MartínezEdita Horvath, gebrtige Ungarin und als Kunstmalerin, Fotografin und Food Designerin ttig, verbindet spielerisch die Gewrzwelten Indiens (Kardamom, Kurkuma), Japans (Miso, Yuzu) und Thailands (Kaffirbltter, Zitronengras) mit einheimischen Zutaten. ber 80 einfache, innovative Rezepte laden zum Kombinieren ein. Fr alle, die asiatische Aromen jenseits der Lnder Schubladen entdecken wollen.
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