Perfekte Spargelweine Pinotage Der Shiraz reifte zwei Jahre

Der Shiraz reifte zwei Jahre in französischer Eiche und durchlief den Prozess der malolaktischen Gärung

Quitten und reife Birnen sind in eine seidige Textur gehüllt

Am Gaumen überrascht er mit einer lebendigen Säure

um dann anmutig einer Komplexität und Volumen zu weichen

Perfekte Spargelweine Pinotage Der Shiraz reifte zwei JahreIn unserem Paket Perfekte Spargelweine haben wir 6 Weiweine von ausgewhlten Winzern aus Deutschland, Italien und Spanien zusammengestellt und diese Auswahl wurde von mir ideal auf die Begleitung zu Spargelgerichten abgestimmt. Deshalb finden Sie in diesem Paket z. B. keinen Riesling und keinen Grauburgunder, weil sich diese Rebsorten aufgrund ihrer Surestruktur aus meiner Sicht nicht ideal als Spargelwein eignen auch wenn das oft nicht so kommuniziert