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die dichten Ton- und Sandschichten gewährleisten eine optimale Wasserführung und Aufnahme von Mineralien
Dieser Chardonnay aus dem Chevalier-Montrachet passt hervorragend zu gebratenem Steinbutt
Im Glas zeigt der Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2021 aus Saumur eine helle
Das Wunderduo Michel Rolland und Stephan Von Neipperg steht hier beratend zur Seite
2020 Louis Jadot Corton-Charlemagne Grand Cru biodynamisk die dichten Ton- und SandschichtenDas Dorf Vougeot liegt im Zentrum der Cte de Nuits, im Norden begrenzt von Chambolle Musigny und im Sden von Flagey Echezeaux und Vosne Romane. Der 50 ha groe Weinberg ist nach Osten ausgerichtet. Die geologische Zusammensetzung variiert von kalkhaltigem, steinigem Lehm an den hheren Stellen des Hangs bis hin zu feuchten, kompakten Bden, die humusreicher und steinrmer sind, an den unteren Hngen. Maison Louis Jadot ist der zweite Besitzer des Weinbergs