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Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich
Vielschichtiger und natürlicher als die gängigen Amaro
reinsortiger Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Cesanese
Die Trauben kommen aus der Lage «Mosconi»
Toscana Rosso IGT "Oracolo" Jahrgang:2018 Am Gaumen ist der WeinAusbau In der Gemeinde von Castellina in Chianti mit Trauben aus alten Rebbestnden hergestellt. Trauben fermentieren whrend 15 Tagen in Inox Fssern und dann 9 Monate in Barrique Fssern gelagert. Beschreibung Intensiver Geschmack mit schnem Nachklang nach Pflaumen und Brombeeren. Der Oracolo spielt qualititiv in der Liga der Supertoskaner mit, ist aber im Vergleich zu seinen bekannten Mitspielern deutlich erschwinglicher. Passt zu Crostini, alter
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