Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. Lea Koenig braten oder roh im Salat

braten oder roh im Salat genießen lässt

Für Koch- und Wildeinsteiger

weshalb die Sauerkirsche lange von den Gemüseständen verschwand – heute wird sie dank ihrer Genlügsamkeit und ihres Fruchtgeschmacks neu entdeckt

Bestseller-Kochbuchautorin Bettina Matthaei

Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. Lea Koenig braten oder roh im SalatEmily Ezekiel, die u. a. mit Jamie Oliver zusammenarbeitete und mit Anna Jones und Issy Croker das Narroway Studio in London grndete, stellt zwlf Vollkorngetreidesorten mit ihren gesundheitlichen Vorteilen vor: 85 Rezepte von Smoothies und Porridge ber Risotto und se Pancakes bis zu Brot und Brownies. Fr alle, die Vollkorn nicht nur als Beilage, sondern als vielseitige Hauptzutat wollen.