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acidità totale: circa 5
Malo-lactic can take place
che unisce alle note tipiche del vitigno un'aristocratica nota di legno
Pressatura: Soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli
BAROLO DOCG "SCRIMAGLIO" 2015 Valle D’Itria acidità totale: circa 5NEW NEW NEW 1920>>>2020 Il marchio "SCRIMAGLIO" festeggia quest'anno 100 anni!!! Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: fermentazione alcolica con lunga macerazione sulle bucce e successiva fermentazione malolattica Maturazione: in grandi botti di legno di rovere per almeno 2 anni Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi NEW NEW NEW 1920>>>2020 "SCRIMAGLIO" brands celebrates 100 years this year!!! Grape Variety: 100% Nebbiolo Vinification:
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