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Typisch für Bordeaux dieser Art ist eine vinifikatorische Ausrichtung auf klare Extraktion und kontrollierte Gärung
Besonders zu Spargelgerichten entfaltet er sein volles Potenzial
Kräuterwürze und einem dezenten Bittermandel-Ton
das für seine innovativen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist
Vieux Château Saint André 2022 Domaine Christophe et Yoann Perrin Typisch für Bordeaux dieser ArtVieux Chteau Saint Andr 2022 ist ein Montagne Saint milion mit groer Eleganz und Tiefe ein klassischer Right Bank Bordeaux, der seine Herkunft mit bemerkenswerter Przision zeigt. Grafit, Lakritze, dunkle Beeren und ein Hauch Erdbeere verbinden sich mit einer konturierten, aber fein austarierten Struktur. 15 % des Weins wurden in neuen Barriques, 10 % in groen Tonamphoren und der Rest in gebrauchten, groformatigen Eichenfssern ausgebaut ein bewusst