Bockshornklee Vanillesalz über Eichenholz geräuchert und zu

über Eichenholz geräuchert und zu leuchtend rotem Pulver zermahlen

Madras Curry: Eine Englische Kreation

erfrischende Aroma der Zitrusfrüchte angenommen hat

Ziegenkäse und Mozzarella

Bockshornklee Vanillesalz über Eichenholz geräuchert und zuBockshornklee ist fr viele indische und afrikanische Currys und Chutneys eine wichtige Zutat. Sein bitter nussiger Geschmack verfeinert auch Brotteige, wrzigen Kse, Fisch und Gemseeintpfe. Bei uns kennt man den Bockshornklee auch unter den Namen Kuhkornklee, Hirschwundkraut oder Ziegenkraut. Dies weil die getrockneten Samen an die Hrner von Ziegenbcken erinnern. Der Bockshornklee von Pfeffersack & Soehne wird schonend getrocknet, um die therischen le