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% aus dem Fass
Veredelt wurde das Bier zusätzlich mit Kaffee
etwas rauchig
Firestone Walker Barrelworks - Sour Opal Batch #3 2017 - American Wild Ale
Stu Mostow Wild Apricot & Palo Santo 6.5% vol. 0.375l 026103 % aus dem FassStu Mostow Wild Apricot & Palo Santo Sour Saison Stilistisch handelt es sich um eine Mixed Fermentation Saison (also eine Saison Basisbier mit Brettanomyces Hefe) mit Fruchtzugabe (Aprikose) und Holzinfusion (Palo Santo) der Alkoholgehalt liegt bei etwa 6,5 % vol. Besonderheit: Es wurde anlsslich des 15 jhrigen Jubilums des polnischen Homebrewer Verbands gebraut. Verkostnotiz Geschmacklich zeichnet sich das Bier durch eine deutliche Sure aus, ergnzt