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di Stefano Bellotti - Cascina degli Ulivi
ist er ein Rotwein von großer Struktur
Im Glas hat er einen zartrosa Farbton
si sposa molto bene con le carni rosse
salento vermentino igp timo 2025 san marzano W4647-nuovomondoall di Stefano Bellotti - CascinaGiallo paglierino. Spiccano profumi di fiori bianchi, tocchi di agrumi e di macchia mediterranea; in bocca fresco, secco, leggermente sapido. Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo
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