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Sashimi und anderen Fischgerichten entwickelt
Kräuter schneiden oder kleinere Zutaten präzise vorbereiten – durch seine kompakte Klinge lässt es sich besonders leicht und kontrolliert führen
Körnung: 1000 / 5000
Dieser Kordund-Wetzstein mit zwei Schleifseiten (1000er und 5000er Körnung) bietet dir optimale Voraussetzungen
XINZUO Sakana SE Series Yanagiba Messer 270 mm - Geschmiedeter Verbundstahl Artikelwahl:270MM YANAGIBA Sashimi und anderen Fischgerichten entwickeltDas Yanagiba Messer wurde speziell fr die Zubereitung von Sushi, Sashimi und anderen Fischgerichten entwickelt. Die lange, schlanke Klinge ermglicht besonders lange, saubere Schnitte in einer einzigen Bewegung und bewahrt dabei die Struktur und Qualitt des Fisches.
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