Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2020 1,5L grauburgunder-pinot-grigio weiße Blüten und Geißblatt

weiße Blüten und Geißblatt

Vermutlich ist auch noch eine Nutzung möglich

Tasting Notes: Leicht herb

demeter-zertifiziert

Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2020 1,5L grauburgunder-pinot-grigio weiße Blüten und GeißblattDer AUSTRAL Brut Nature aus 2020 in der Magnumflasche die sdliche Cuve von Clandestin als groes Festtagsformat. Whrend BORAL die khl nrdliche Linie verkrpert, steht AUSTRAL fr die wrmere, flligere Pinot Noir Stilistik der Cte des Bar. In 1,5 Litern entwickelt sich das Aroma noch komplexer, mit zustzlicher Tiefe durch die langsamere Reifung. Mindestens 20 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Holzfassausbau das volle Programm