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Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell
Vanille und Butterscotch des subtilen Barriqueausbaus
Schwarzkirsch-Schoko-Konfitüre
wobei der Tresterhut ständig untergestossen wird
Tim Grande Reserva white wine '19 - 75cl Azienda Agricola Pratello Der Juan Gil 4 mesesVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, sanfte Pressung, Ausbau 6 Monate in franzsischen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung. Degustationsnotiz In der Nase sehr zart und subtil, jedoch mit intensiver Mineralik und Raucharomatik, gepaart mit weissen Frchten und floralen Tnen. Am Gaumen ist der Wein elegant, jedoch voller Energie und Komplexitt. Trotz seiner Flle und Komplexitt ist die frische Struktur des Weins, seine Hauptcharakteristik. Die
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