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geräucherten Speck
Anschliessende 2-10 jährige kontinentale Reife in den Kellern des Chateau de Bonbonnet
lang anhaltend
14 Monate in französischen Eichen-Barriques
Champagne Cristal Rosé - 75cl Merlot geräucherten SpeckDegustationsnotiz Das Bukett gibt sich rein, przise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Frchte: rote, suerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikr. Danach folgen milde Gewrznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Wrze, welche beim Pinot Noir vom Holz beeinflusst ist. Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und
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