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Nach dem Anrösten den Bockshornklee in einem Mörser fein zerstossen und direkt würzen
Flammkuchen und Suppen
Die AdHoc POWERMILL black MP53 vereint kraftvolles Mahlen mit zeitlosem Design
Grillgemüse schmeckt fantastisch
Dukkah BIO B18 Nach dem Anrösten den BockshornkleeBereits der Name lsst uns von den Dften der Mrkte und Bazars im Nahen Osten trumen. Dieses intensive Dukkah aus Krutern, Gewrzen und Nssen spielt in der orientalischen Kche eine zentrale Rolle, ist inzwischen aber auch in Europa immer hufiger als Gewrz fr Fisch, Salat oder Hummus anzutreffen. Am hufigsten wird Dukkah als Snack gegessen: man tunkt dafr zuerst etwas Brot in Olivenl und anschliessend in der Gewrzmischung. Dukkah ist eine gyptische
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