Gelbschwanzmakrele Hamachi | Filet mit Haut und Schlüsselbein | 1.7kg Fischfilet Tiefgekühlt das an eine Mischung aus

das an eine Mischung aus Birne und Apfel erinnert

das für seine außergewöhnliche Marmorierung und seinen intensiven Geschmack bekannt ist

der zuerst in Himbeerwein und dann in einer zweiten Fermentation zu Himbeeressig verarbeitet wird

Nachhaltigkeit und Tierwohl

Gelbschwanzmakrele Hamachi | Filet mit Haut und Schlüsselbein | 1.7kg Fischfilet Tiefgekühlt das an eine Mischung ausUnser Gelbschwanzmakrelen Filet mit Haut bietet eine reiche, butterartige Textur und einen vollen, aber dennoch milden Geschmack. Dieser Fisch ist bekannt fr sein zartes, fast cremiges Fleisch, das sich besonders im Winter durch einen hohen Fettgehalt auszeichnet. Hamachi ist fr seinen exquisiten Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit in der gehobenen Kche bekannt und wird von Gourmets und Feinschmeckern gleichermaen geschtzt.