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Fleischgerichte geschmort (Schwein
Region: Südtirol (Alto Adige)
Gelbgold mit goldenen Reflexen
Traubensorte: 51% Malbec
I Tratturi Primitivo - Puglia IGP, Cantine San Marzano Deutschland Fleischgerichte geschmort (SchweinDunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen. Wrziger Charakter mit Anklngen nach Rosmarin und Vanille. Voller Krper, balanciert, krftig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Empfehlungen: Wrzige Hauptgerichte, Fleisch, Wild und Kse.
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