Cocchi Americano Bianco Castello della Sala (Antinori) Servieren bei 16–18°C in großen

Servieren bei 16–18°C in großen Burgunder- oder Syrah-Gläsern

bleiben aber in der Regel von einer inneren Frische und einer klaren Architektur getragen

dazu ein Hauch von wildem Thymian und eine salzige

Domaine Rebourseau Henri ist in Gevrey-Chambertin eine der traditionsreichen Adressen

Cocchi Americano Bianco Castello della Sala (Antinori) Servieren bei 16–18°C in großenCocchi Americano Bianco ist ein ikonischer aromatisierter Wein aus dem Piemont, der seit 1891 nach der Originalrezeptur von Giulio Cocchi hergestellt wird. Sein Name Americano spielt einerseits auf das Bittermachen des Weins durch Kruter (amaricato) an, andererseits auf die amerikanische Tradition, Vermouth auf Eis mit Sodawasser zu genieen. Mit seiner feinen Balance aus Bitterkeit und Se gilt er heute als moderner Klassiker in der Aperitif und