Silvaner Ethos Nr. 3, Naturwein, Landwein trocken 2018, Six Farbe_Rosé komplex aufgefächert und mit pikanter

komplex aufgefächert und mit pikanter

dann 6 Monate im Edelstahltank

lange auf der Hefe

schließt sich eine Reifezeit von etwa 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche in Zweitbelegung mit Vornahme der Bâtonnage an

Silvaner Ethos Nr. 3, Naturwein, Landwein trocken 2018, Six Farbe_Rosé komplex aufgefächert und mit pikanterAus den besten Silvaner Trauben der besten Lagen aller Ethos Weingter wird jedes Jahr ein gemeinsamer Wein erzeugt: Lese von Hand, keine Zusatzstoffe, spontane Vergrung im Holzgrbottich mit den Traubenhuten. Nach 6 Monaten schonend abgezogen (nicht gepresst), kein Schwefelzusatz, weitere Reifung in Ton und Holzgefssen.