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salzige Mineralität weckt Lust auf Begleitung
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der an nassen Stein erinnert — ein Wein
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Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2007 olivenoel salzige Mineralität weckt Lust aufEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2007 ein groer Jahrgang aus den Abruzzen, fugestampft und ohne Holzkontakt gereift. 2007 gilt als einer der besten Jahrgnge fr Montepulciano, und Emidio Pepes Vecchie Vigne zeigt nach 19 Jahren, warum. Konzentration, Struktur und eine Langlebigkeit, die industriell vinifizierte Weine nie erreichen. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13,5 % Alkohol. Der Wein wurde mit den Fen gestampft, spontan vergoren und in
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