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Hergestellt aus feinstem Rindfleisch
Verarbeitet wird nur das beste Muskelfleisch vom Hinter- und Vorderviertel
gehört immer öfter zum Standard-Repertoire guter Steakhäuser
die wir über die Jahre entwickelt haben
Wagyu Flank Steak BMS 9-10 non_food Hergestellt aus feinstem RindfleischPreis je 100g: 9,19 ? Wagyuhof "Flank Steak" Das Wagyu Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rindes und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks besonders in Nordamerika geschtzt. Auch hierzulande wird der fein marmorierte und lngliche Cut immer populrer. Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminse Geschmackserfahrung erhalten. Zum Grillen ist dieser Cut geradezu verpflichtet! Zubereitung: Das Flank Steak bei starker