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Gischt und frische Algen dominieren die Gelbfruchtigkeit deutlich
Aprikosen und Orangenblüten aufwartet
spontane Gärung für 3 Monate
Rotfruchtig und animierend füllt er alle Kelche
Weißburgunder "Sand & Schotter" 2021 Thessalien Gischt und frische Algen dominierenWarum wir ihn lieben? Der Weiburgunder "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg ist ein eleganter Burgunder mit feiner Surestruktur. Tiefgrndig, vielschichtig. Eher fordernd, als schmeichelnd. So wie wir sie mgen. Spontan vergoren und fr 15 Monate auf der Hefe gereift; Ausbau im Stahltank. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der Weiburgunder "Sand&Schotter" vom Weingut Daniel Jaunegg ffnet sich mit
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