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wegen der Person Rudi und seiner bodenständigen und zuvorkommenden Art sowie auch über seine Weine
wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert
Die bis zu 40 Jahre alten Reben stammen von skelettreichen Sandsteinböden der Lage Fontfroide
puren Trinkspaß zu garantieren
Weingut Harteneck - Jurakalk Auxerrois 2021 Gutschein wegen der Person Rudi undThomas Harteneck hat fr sich die Rebsorte Auxerrois wiederentdeckt, die er in seine Naturweinlinie eingebaut hat. Die Reben stehen auf Lssboden mit einer Jurakalkunterlage, die dem Wein eine deutlich sprbare Mineralik mitgeben. Ende September selektiv gelesen und sortiert kommt nur bestes Traubengut in die Vergrung. Eine Hlfte der Trauben wird in Form der Ganztraubenpressung sofort aber langsam gepresst, whrend die andere Hlfte eine Mazerationszeit