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bevor der Wein mindestens 24 Monate in Eichenfässern reift
Das Gut arbeitet in einer der renommiertesten Appellationen des linken Ufers
kalkigen Säure und einer salzigen Mineralität
können sie den vergrabenen Zweig herausnehmen und ihn das Leben der Pflanze weiterführen lassen
La Carraia Fobiano 1997 - 0,75l spiritus bevor der Wein mindestens 24La Carraia Fobiano 1997 ist ein charaktervoller Rotwein aus Umbrien, der aus 100 % Sangiovese vinifiziert wurde und die eigenstndige Stilistik Mittelitaliens eindrucksvoll widerspiegelt. Durch den Ausbau in Eichenfssern verbindet er Frucht, Wrze und feine Holzaromen zu einem eleganten Gesamtbild. Als gereifter Jahrgang aus 1997 bringt er zudem eine besondere historische Tiefe und Reife mit, die ihn fr Liebhaber klassischer italienischer Rotweine