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Brombeere | Thymian | Saftigkeit
Riesling Rauenthaler Nonnenberg – Monopol – 2024
kühl und mineralisch mit enormem Zug
Der Jahrgang 2021 wurde spontan vergoren und langsam im Holzfass ausgebaut – ganz im Zeichen des puristischen Terroirausdrucks
Ruppertsberger Riesling - 2020 2020 Brombeere | Thymian | SaftigkeitWeies Steinobst I salzige Mineralitt I feine Kruter Der Ruppertsberger Ortwein ist der schlankere und mehr von der Mineralitt geprgte Ortswein im Hause Fuer. Biodynamische Arbeit im Weinberg, handgelesen, spontanvergoren und fr fast ein Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl ausgebaut. Noten vom weien Steinobst, sehr straight und mit salziger Mineralitt, abgerundet mit feiner Kruteraromatik. Klassifikation: Ortswein Bio zertifiziert, biodynamisch
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