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il Rosato di Calabretta viene vinificato con la tradizionale fermentazione pista e mutta: il mosto viene pigiato e subito travasato
vielleicht sogar eine Kräuternote
wird die Weinbereitung auf nicht-invasive Weise durchgeführt
mit einem angenehmen und freundlichen Charakter
lago di caldaro scelto classico superiore doc 2024 colterenzio collection il Rosato di Calabretta vieneRosso rubino luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo principalmente fruttato, e composto da ricordi di frutti a bacca rossa e di ciliegie in particolare. Lassaggio fresco e succoso, scorrevole e sorretto da una morbida trama tannica. Buona la lunghezza. Da Colterenzio, quella che probabilmente una tra le migliori cantine cooperative italiane, ci arriva un rosso del Lago di Caldaro, pensato e ottenuto per essere giovane e di pronta beva. Prodotto con
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