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An der Nase eröffnet der Champagner Veuve Clicquot mit fruchtigen Noten
In der Nase merkt man das Holz zu Beginn auch recht klar
Alkoholische Gärung und Mazeration im Stahltank
schwarze Kirschen
La Atalaya del Camino DO '23 - 75cl Malvasia An der Nase eröffnet derVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!
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