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Südtiroler Bauernspeck 500g
Die feine Marmorierung sorgt für einen besonders zarten Biss und ein vollmundiges Aroma
Verschenken oder für einen genussvollen Südtirol-Abend zuhause
Vier Honigsorten – vier einzigartige G'schichten von Bienen aus Südtirol
Halbe Seite Bauchspeck 1,6 Kg Räucherware Südtiroler Bauernspeck 500gBauchspeck Zartschmelzend & aromatisch gereift Unser Bauchspeck wird 20 Tage in der Lacke gesurt, anschlieend 20 Tage schonend geruchert und reift danach 35 Monate. Sein hoher Fettanteil macht ihn besonders zart dnn aufgeschnitten zergeht er frmlich auf der Zunge. Fr das Ruchern verwenden wir eine sorgfltige Mischung aus Fichten und Kirschsgespnen sowie Wacholder, die dem Speck sein mildes, fein abgestimmtes Aroma verleihen. Ohne rustikale Schrfe,