barolo docg fossati 2019 borgogno missing-alcohol Le uve biodinamiche vengono vinificate

Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno

gut strukturiert und zeichnet sich durch eine würzige Textur aus

Hervorragend geeignet als Begleiter für die gesamte Mahlzeit

il Gaio Gaio di Calabretta ben si abbina a secondi piatti a base di carne

barolo docg fossati 2019 borgogno missing-alcohol Le uve biodinamiche vengono vinificateAllesame visivo si presenta con una veste color rubino, con riflessi intensi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori di lavanda, rose appassite, ciliegia, prugna, tabacco, liquirizia, cannella e carruba. Allassaggio ampio, elegante, fine, con un tannino davvero ben lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto tannico. Il Barolo DOCG Fossati ha origine dalle vigne pi giovani di propriet