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Verwende ihn pur
Das Gemüse Salz
bei dem die Finger während und nach der Zubereitung sauber bleiben
die gerne kochen
Stockfisch Bacalhau scharf Verwende ihn purWissenswertes: In vielen Teilen der Welt wird Stockfisch produziert, aber in Portugal ist er unvergleichlich prsent in der heimischen Kche. Unter dem Namen 'Bacalhau' bekannt, wird der Fisch meist Kabeljau ausgenommen und paarweise auf Holzgestellen von Sonne und Wind getrocknet. Diese einzigartige Spezialitt wird in Olivenl eingelegt und mit Knoblauch und Salz abgeschmeckt. Jos Gourmet ist zweifelsohne ein Klassiker, der hchsten Genuss garantiert.