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dieselben sandig-lehmigen Verwitterungsböden
In der Nase eine feine Reduktion
Der Gaumen ist sauber ausbalanciert und klar gebaut
erdige Patina mit dezentem Vintage-Charme
Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling - weiße Kapsel 2023 satinlack dieselben sandig-lehmigen VerwitterungsbödenDer Name sagt schon alles: Schiefer und Steillage. Beides gehrt an der Mosel zusammen, denn die Hnge sind so steil, dass dort kaum etwas anderes wchst als Reben, und der Schiefer darunter ist der Grund, warum Riesling von diesem Fluss anders schmeckt als von irgendwo sonst. Der Schieferboden speichert Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab; zugleich zwingt er die Wurzeln tief hinunter, und daher rhrt die salzige, straffe Art dieser Weine. Im