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Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Alltagsrezepte
Küche als Komödie – und als ernste Leidenschaft
bevor die Saison vorbei ist
FAZ Sonntagszeitung) gibt 100 Antworten – mit über 300 Tauschoptionen: Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich
Vergessene Klassiker - Sonderausgabe Geru Pulsinger Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Alltagsrezepteber 50 alte Gemseraritten werden hier wiederentdeckt: 125 Rezepte bringen ihren unvergleichlichen Geschmack zur Geltung, begleitet von ausfhrlicher Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung sowie Tipps zu Lagerung und Verwendung. Mit Serviceteil und 25 Bezugsadressen fr alte Gemsesorten und deren Saatgut. Fr alle, die Gemse jenseits des Supermarktregals anbauen und kochen wollen.