Barbaresco Montestefano 2018 Rotwein Black Cod dass diesem Rosé-Champagner 3% «Dosage»

dass diesem Rosé-Champagner 3% «Dosage» des grossartigen Jahrganges 1996 beigemischt wurde

Sie enthält weniger Vanillin und hat stattdessen ein komplexeres Spektrum an Aromakomponenten

Am Gaumen ist er kraftvoll und vibrierend

Sein kräftiger kräuterwürziger Geschmack mit einer reifen Pfirsichnote macht ihn zum perfekten Begleiter von leichteren Speisen

Barbaresco Montestefano 2018 Rotwein Black Cod dass diesem Rosé-Champagner 3% «Dosage»Ein grossartiger Barbaresco aus der Spitzenlage Montestefano mit grossem Entwicklungspotenzial. Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblten. Der wrzige Barbaresco trgt