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verwöhnt die Nase
Typisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten (Zitrus-)Früchten
mit einem langanhaltenden Finale
Dauer 10 Monate
Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Jahrgang:2019 verwöhnt die NaseVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und
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