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Am Gaumen ist er zart und komplex
um sich als großzügig
ein geröstetes Gefühl von Tabak
Am Ende der Gärung in Edelstahltanks wird der Grundwein zum Aufschäumen nach der Martinotti- oder Charmat-Methode in Autoklaven gefüllt
veneto marzemino igt cornorotto 2021 maculan W51_omaggio_feudi Am Gaumen ist er zartEs ist ein schnes, intensives und brillantes Rubinrot. In der Nase dominieren Noten von reifen roten Frchten. Bei der Verkostung zeigt er einen guten Krper, ist ausgewogen und hat eine gute aromatische Persistenz. Der Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" der Kellerei Maculan hat seinen Namen von dem in der Gemeinde Fara Vicentino gelegenen Gebiet Cornorotto. Er wird aus rein vinifizierten Marzemino Trauben hergestellt, die vor der Grung etwa eine Woche
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