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Die Zusammenarbeit von Velich und Schuster verbindet zwei Perspektiven: Velichs Gespür für eleganten
mit teils sehr alten Stöcken (bis 60 Jahre)
Der freundliche Farbton wirkt entspannend
ohne Filtration auf die Flasche gebracht
d'Ouréa d'Ouréa 2023 BIO pinot noir rosé Die Zusammenarbeit von Velich undd'Oura der Namenswein der Domaine. Grenache, Syrah und Cinsault, biozertifiziert, der persnlichste Ausdruck des Hauses. Kein Vacqueyras, kein Gigondas, sondern ein eigenstndiger Wein, der die Handschrift der Domaine zeigt, ohne sich einer Appellation unterzuordnen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. Die Syrah Komponente gibt dem Wein mehr Struktur und Pfeffrigkeit als der Vacqueyras, der Cinsault sorgt fr Leichtigkeit. 13,5 % Alkohol. Der